Cheddars DOUX

AFFINÉS
1 à 4 mois

Des fromages au goût délicat et à la texture crémeuse, parfaits pour toute la famille. Offerts en versions blanche et colorée, ils excellent autant en cuisine que sur un plateau de fromages.

Cheddars MI-FORT

AFFINéS
4 À 8 MoIS

L'équilibre parfait entre douceur et caractère, ces cheddars offrent un goût plus prononcé tout en restant accessibles. Une polyvalence qui en fait un favori pour la cuisine quotidienne.

Cheddars FORTS

AFFINéS
8 À 16 MoIS

Des cheddars au caractère affirmé, fruit d'un affinage prolongé qui développe des saveurs riches et complexes. Leur texture ferme et leur goût prononcé satisferont les amateurs de fromages de caractère.

Cheddars EXTRA-FORT

AFFINÉS
16 à 24 MoIS

Le summum de l'affinage avant nos distinctions, avec plus de 16 mois de maturation pour développer un goût intense et une texture friable distinctive. Un cheddar d'exception pour les palais avertis. Pour ajouter du caractère à vos plats

Cheddar Distinction
A block of 2 year aged St-Albert Distinction Cheddar cheese, on a dark background with a grapefruits above it and a yellow flower

AFFINéS 2-10 ANS

Notre collection prestigieuse de cheddars vieillis de 2 à 10 ans, élaborée pour les vrais amateurs de fromage. Chaque âge développe son propre caractère unique, offrant une gamme d'expériences gustatives allant du raffiné au remarquablement complexe.

AUTRES FROMAGES

Mozzarella

Notre mozzarella spécialement conçue pour la cuisine, avec un taux d'humidité optimal pour une fonte parfaite. Idéale pour les pizzas, lasagnes et autres plats gratinés.

Other cheeses text

Mozzarella FILATA

This traditional cheese is distinguished by its exceptionally silky and elastic texture. With a 20% fat content, our Mozzarella Filata offers a perfect balance between lightness and creamy richness.

TORTILLONS

Des fromages uniques et amusants, présentés en format individuel parfait pour les collations. Leur texture étirable et leur goût distinctif en font un favori des petits comme des grands.

SAUCE POUTINE

Notre sauce poutine est la solution idéale pour recréer une poutine authentique en un temps record : prête en seulement 5 minutes. Conçue pour accompagner parfaitement les fromages en grains, elle offre une texture onctueuse et un goût riche.