Mozza
Mozzarella Filata
Ce fromage à pâte filée traditionnel se distingue par sa texture exceptionnellement soyeuse et élastique. Avec une teneur en matières grasses de 20%, notre Mozzarella Filata offre un équilibre parfait entre légèreté et richesse crémeuse. Sa saveur douce et lactique révèle des notes subtiles de lait frais, tandis que sa texture fibreuse unique permet un étirement remarquable lorsqu'il est fondu. Idéal pour les pizzas gourmandes, les gratins onctueux et les sandwichs méditerranéens, il apporte une touche d'authenticité à toutes vos préparations culinaires. Comme tous nos fromages, notre Mozzarella Filata est élaborée avec du lait canadien pur à 100%, témoignant de notre engagement envers la qualité et le savoir-faire fromager.
Ingrédients
Lait pasteurisé • ingrédients laitiers modifiés • culture bactérienne • sel • chlorure de calcium • enzyme microbienne • acide lactique • cellulose • natamycine. Contient : Lait
Formats
2.15 kg
M.G.
20
%
HUMIDIté
52
%
VALEUR NUTRITIVE
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